Mexico City regorge de magnifiques endroits où démarrer la journée
ou pour se restaurer entre deux visites. La grande amatrice de café que je suis s’y sent sincèrement gâtée.
J’ai eu envie de créer un nouveau type de recueil pour ce texte tout spécialement — un article que je me plais à surnommer vivant. Il s’agit d’un article que je mettrai à jour au fil de mes visites, et qui demeura en progrès.
Parce que j’ai l’ambition de la visiter souvent, cette fantastique capitale.
Sur ces mots, je vous invite à lire ce début, en attendant d’autres découvertes caféinées.