# 1.

mes préférés du début de l’année

On commence la nouvelle année avec un peu de nouveauté.
J’avais envie que le blogue partage un peu plus de ce qui me fait vibrer,
de ce qui met du soleil dans mes journées.

Autant au quotidien qu’en escale, ou en vacances.

J’ai eu cette idée de vous partager mes récentes lectures,
les vins et les grains de cafés que j’ai le plus aimés,
et bien plus.

Tout ce qui me fait plaisir dans ce début d’année froid, mais très ensoleillé.
Toujours dans un soucis de consommer intelligemment, très souvent localement,
et dans le respect de l’environnement et des gens bien sûr.

La section des commentaires est toujours ouverte,
et je vous invite à me partager vos meilleures trouvailles.

En souhaitant que vous appréciez cet ajout au blogue.

L’extracteur à jus à froid Never Clog de Ninja

Par où commencer ?

Nous qui pensions faire un achat qui allait prendre la poussière dans notre armoire.
Oh que non.

Ce n’est pas un électroménager comme les autres.
Pas un simple gadget qui ne sert que quelques fois par an.

J’aime le fait que toutes les combinaisons sont possibles,
que ça sauve une tonne de fruits et de légumes du gaspillage,
( et que toutes les pièces peuvent aller au lave-vaisselle ).

le livre de recettes À la façon de Laura

J’appréciais déjà beaucoup les recettes de Laura Beaulé,
aussi connue sous le pseudonyme de Dash of Honey sur les applications Tiktok et Instagram.

J’aime ses recettes fraiches, simples, et toujours savoureuses.
Simplicité, plaisir et herbes fraiches sont toujours au rendez-vous, et c’est ce que j’aime le plus.

Son livre de recettes est magnifique et offre des recettes hautes en couleur.
Du déjeuner au souper,
en passant par l’apéro et le dessert, le premier ouvrage de Laura déborde de magnifiques photos et de conseils très utiles.

Il me servira longtemps et souvent.

là où je me terre, par Caroline Dawson

pour la nouvelle année, je me suis fixée un objectif de lecture de 24 livres.
C’est un but audacieux pour moi qui avait perdu l’habitude de lire souvent,
mais quel bonheur de me replonger dans les livres, surtout avant d’aller au lit.

Ma lecture coup de coeur de janvier est définitivement le récit d’immigration de la regrettée autrice Caroline Dawson.
Elle raconte avec précision, douceur et chocs culturels comment s’est déroulée son arrivée au Québec,
quand sa famille a entrepris de quitter le Chili de Pinochet, .

J’ai tout aimé de cette lecture enveloppante, de ce récit si bien rédigé.

l’infolettre Mise en place, par Catherine St-Laurent

Depuis peu, j’utilise l’application Substack, où je collectionne les meilleures infolettres.
Parmi celles que je me plais à lire avec mon premier café,
il y a Mises en place — une magnifique initiative de Catherine St-Laurent.

J’aime son style d’écriture,
son penchant pour l’achat local,
ses talents en cuisine ( sa magnifique cuisine!!! ),
ainsi que ses fabuleuses recommandations, toutes catégories confondues!

Un vrai bijou.

capture d’écran tirée du compte Instagram de @misesenplace_

C’est ce qui conclut ma première édition de ce nouveau style d’article.
J’espère que vous apprécierez ce contenu qui se diversifie doucement.

J'espère que ma page vous permettra de faire de belles découvertes, et vous encouragera à me partager les vôtres également.

En vous remerciant de m’avoir lue,
Anne-Sophie — xxx —