# 20.
cinq tablées européennes qui m’ont charmée dans
les derniers mois
au cours de ce magnifique été,
j’ai pu explorer plusieurs nouvelles destinations européennes.
Qui dit nouvelles destinations, dit nouvelles tables.
Nouveaux cafés,
nouveaux bars à vins,
nouveaux coups de coeur.
Voici cinq endroits incroyables où se poser,
regarder les gens passer,
et déguster.
De Bordeaux à Lisbonne,
en passant par Lyon,
je vous offre ces cinq magnifiques adresses où vos papilles gustatives
seront ravies.
Sehnor Uva — Lisbonne
Ce restaurant est
un chef-d’oeuvre, rien de moins.
J’ai eu la chance de le visiter avec mon papa, lors d’une escale à Lisbonne.
Quelle expérience incroyable.
Pour la petite histoire, Sehnor Uva est le fruit du travail acharné de la cheffe Stéphanie Audet
( qu’on connait des restaurants LOV ),
et de son conjoint, le sommelier Marc Singh Davidson.
Deux Québécois qui ont pris la folle décision,
en 2019,
de s’expatrier au Portugal.
Ils ont ensuite créé ce chef-d’oeuvre.
C’est un incontournable,
un essentiel à visiter, même.
Des vins soigneusement choisis,
ainsi qu’un menu pesco-végétarien qui dépasse toutes les attentes qu’on pourrait avoir.
C’est magnifique.
R. de Santo Amaro 66A, 1200-804 Lisboa, Portugal
L’Alchimiste — Bordeaux
Ce magnifique café est le mieux connu de tout Bordeaux.
Torréfacteur local, en plus.
Situé dans Bordeaux-centre, la succursale est toute petite,
mais absolument charmante.
Très agréable d’y prendre son latté — croissant.
Le groupe derrière l’Alchimiste mise fort sur l’éducation au sujet de la culture du café,
et sur le commerce direct.
De la ferme à la tasse.
Ça rend le café encore meilleur.
Babel Babel — Nice
Ce restaurant,
dont la terrasse donne directement sur la Promenade des Anglais ( ça part déjà très fort. )
a tout pour plaire.
Des magnifiques vins offerts aux succulentes assiettes méditerranéennes,
au service hors-pair,
le Babel Babel est tout simplement incroyable.
définitivement un lieu magnifique pour admirer le coucher de soleil
et regarder les gens déambuler au bord de la mer.
il est difficile de recommander quoi que ce soit,
la carte change quotidiennement.
Tout est parfait.
2 Cours Jacques Chirac, Nice
L’Amour de Nuit — Lyon
J’ai découvert cet endroit par tout hasard, avec ma grande amie Émilie.
L’Amour de Nuit,
c’est un bar à fromages artisanaux avec une magnifique offre de
vins bios,
vins biodynamiques,
et natures.
Nul besoin de dire qu’on s’y régale.
La salle à manger y est toute petite, mais très jolie.
Le tartare de citron ( oui, vous avez bien lu ! )
et la sélection de fromages sont tout simplement incroyables.
Un nouvel incontournable à Lyon.
80 Rue de Marseille, 69007 Lyon
Bouïa Jorf — Toulouse
Ce merveilleux restaurant de brunch est également une boutique de mobilier.
Ce qui est astucieux, parce qu’en y mettant les pieds,
on voudrait transposer le décor directement chez soi.
Ce brunch marocain est délicieux,
abordable et servi dans une ambiance douce et conviviale.
C’est devenu mon incontournable toulousain.
( surtout pour la tartine à l’avocat et le bol Medina ).
Toujours mon dernier arrêt avant le vol vers Montréal.
Magnifique et délicieux.
1 Rue Paul Mériel, 31000 Toulouse, France
Pour conclure,
je vous demande :
quelles sont vos meilleures adresses en Europe ?
En vous souhaitant un bon voyage,
Anne-Sophie